香蕉是我们日常生活中常见的水果,香蕉性味甘寒,可清热、润肠、润肺、解毒,肺燥咳嗽、肠燥便秘、慢性咽炎及高血压病人食之有益。
香蕉一般含水分70%~80%,含碳水化物20%~25%,富含钙、磷和铁元素,以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C和钾,亦含少量的镁、硫和铜元素,以及维生素D、E等。
香蕉内还含有较多的多酚氧化酶。虽然不同品种、不同地区甚至不同阶段的香蕉,其营养成分含量也存在差异。但研究发现香蕉在后熟过程中,蛋白质、脂肪、灰分、钾含量基本保持不变,而其他营养成分会随着成熟度而改变。香蕉虽好,不可多食,尤其遇到以下几类药。
降压药
香蕉有一定的降压功效,研究发现,吃完香蕉,在健康人体冷应激过程中,其收缩压、舒张压和平均动脉压均显著降低,而心跳率和峰值呼气流量均无显著变化。服用降压药同时服用香蕉,血压过低,影响降压药的药量控制效果,建议服药期间少食香蕉。
保钾利尿药
香蕉中含钾量较高,其中小米蕉的钾含量最高,研究表明每天进食香蕉至少100g,能有效预防和减少慢性阻塞性肺疾病(COPD)患者低钾血症的发生。服用保钾利尿如螺内酯、阿米洛利等时,同服香蕉等会造成血钾过高,容易引起高钾血症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等症状。建议服用该类药物期间少食香蕉。
喹诺酮类抗菌药
由于香蕉果肉和果皮都富含多酚,香蕉本身具有一定的抗菌作用。研究发现,香蕉对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌表现出抗菌活性。但香蕉中的成分及矿物质影响喹诺酮类药物在肠道中的吸收,而影响药物的疗效。为保证喹诺酮的治疗效果,应该避免含铁制剂与喹诺酮同时服用。至于间隔用药,建议口服喹诺酮药物2小时后再吃香蕉。
内容来源:学习强国